Свиные медальоны с грибным орзо
Свинина, спагетти орзо, шампиньоны, сливки, лук, масло, специи. Украшается землей из маслин.
375 г
580
Рябчик свиной
Рябчик свиной, картофельное пюре со свеклой, сухари, соус терияки и демиглас.
380 г
425
Говядина по-бургундски
Говяжья вырезка, молодой картофель, лук репчатый, морковь, томаты черри, чеснок, тимьян, красное вино, томатный мармелад, соус демиглас, зелень.
250 г
550
Тушеная в сливках говядина с огурчиками домашнего посола
Говяжья вырезка, картофельное трюфельное пюре, огурцы домашнего посола, шампиньоны, лук салатный, сметана, куриный бульон, чесночное масло, зеленое масло.
360 г
530
Стейк Дижон с глазированными грибами
Говяжья вырезка, специи, соус Дижон, перечный вишневый глейз, шампиньоны, лук салатный, соевый соус, бальзамик, масло чесночное.
210 г
790
Стейк из свинины
Свинина карбонад, специи, розмарин, чеснок, соевый соус, томатный мармелад, кинза, салатный лук, бальзамик, томаты и свежие огурцы.
320 г
425
