ВТОРЫЕ БЛЮДА

Говяжья вырезка, молодой картофель, вишневый глейз.

Свинина карбонад, специи, розмарин, чеснок, соевый соус, томатный соус, кинза, салатный лук, бальзамик, томаты и свежие огурцы.

Говяжья вырезка тушенная с луком и шампиньонами в сметане. Подаётся с картофельным пюре и огурчиками домашнего посола.

Говяжья вырезка, молодой картофель, лук репчатый, морковь, томаты черри, чеснок, тимьян, красное вино, томатный мармелад, соус демиглас, зелень.

Вырезка свиная, специи, тимьян, кабачок, масло растительное, клюквенный соус.

Куриное филе "Панко" с грибным соусом.

куриное филе, сливки, бульон куриный, шампиньоны, брокколи, чесночное масло, специи, бальзамик, масло растительное.

Обжаренные на гриле куриное филе, томаты, цуккини, баклажаны, шампиньоны. Подается с соусом сливочный демиглас.

Запеченное куриное бедро в горчичном маринаде, с цуккини и картофелем.

Котлеты из мяса курицы и индейки, с летним салатом, пюре из картофеля. Подаются со сметанным муссом.

Целая дорада со сметанно сливочным соусом.

Лосось, ньоки, брокколи, цуккини, гауда, сливки, сметана, чесночное масло, пармезан.

Филе судака, брокколи, томаты черри, сливки, лимон.

Нежные рыбные котлеты из судака и лосося, с картофельным пюре и шпинатом.

Картофельный драник с начинкой из лосося и сыра Креметте. Картофельный драник с начинкой из куриного филе, сыра, шампиньонов и лука в сливках. Подается со сметаной.

Обжаренная на гриле говяжья печень. Подается с карамелизированными овощами (цуккини, лук, болгарский перец,морковь).

Куриное бедро, картофель, шампиньоны, лук репчатый, томатный мамелад, зелень.

Картофельное пюре с песто, подается со свиной вырезкой, соусом крем-бальзамик. Укроашается вялеными томатами с беконом.